Как придумывать необычные торты?

Кондитер декоратор

Продолжая тему развития творческого мышления , расскажу о так называемых mood board. На русский язык переводится ну очень плохо, хотя по-отдельности оба слова всем понятны. А от русского варианта «мудборд» хихикают иногда даже опытные декораторы. «Доска вдохновения/настроения» тоже не особо лучше звучит. Зато смысл уже прояснился, правда? Читать далее «Как придумывать необычные торты?»

Работа по-чёрному

Торт для мужчины

Совершенно нормально, когда вы работаете на заказ, делать то, что нравится большинству. И здесь речь не о каких-то абстрактных «вкусах», а о статистике. Проводились исследования, по которым гораздо большему количеству людей нравятся Читать далее «Работа по-чёрному»